Hírek

Szarvasi Levendula Birtok története

2024. 09. 14., szo – 11:04

A Szarvasi Levendula Birtok története kb. 10 éve kezdődött, amikor a Maczó-zugban lévő közel 7000 m2 zártkerti területeik hasznosításába fogott a családi vállalkozás. Egy korábbi tihanyi nyaralás inspirálása nyomán 2017-ben Pannonhalmáról vásárolt francia levendula (lavandula angustifolia) tövek kerültek telepítésre két ütemben.

Nemzeti Parki Termék Védjegyre pályázathatnak az Őrségben

2024. 09. 06., p – 10:26

Az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság védjegyet kíván adományozni azoknak a jellegzetes, helyi előállítású termékeknek, szolgáltatásoknak, amelyeket az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság működési területén, természetvédelmi oltalom alatt álló területen termeltek, vagy készítettek és előállításuk a természet védelmével összhangban történik.

Pálinka köztársaság

2024. 08. 31., szo – 06:47

A cefrekészítés és a pálinkafőzés egy külön mesterség, bár hazánkban úgy, mint a focihoz, ehhez is mindenki ért. Akadnak azért olyan szakemberek, akik nemcsak, hogy tanulták és évről-évre a gyakorlatban is űzik, a hungarikumnak számító minőségi magyar pálinka készítését, emellett a fogyasztását is népszerűsítik.

Mutatjuk, mit jelent a "Helyben vagyunk" védjegy

2024. 08. 28., sze – 11:14

Első alkalommal adták át a Pannon Helyi Termék és a Kisléptékű Termékelőállítók Érdekképviselete együttműködésében, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat, az Agrárközgazdasági Intézet és az Aktív- és Ökoturisztikai Fejlesztési Központ támogatásával létrejött "Helyben vagyunk" védjegyet. Az innovatív kezdeményezés célja a helyi terméket kínáló szolgáltatók minősítése.

Zöldségek a konyhára: „tudjuk, hogy egészséges alapanyagokból készülnek az ételek”

2024. 08. 27., k – 10:13

Bucsután komoly Start közmunkaprogram zajlik, ennek keretében jelenleg hét fő dolgozik a településen. Amellett, hogy az összes közterületi munkát elvégzik, mezőgazdasági, kiskerti tevékenységet is folytatnak, fóliában és szabad földön is termelnek.

„Igaz Történet” a csabai kolbászról

2024. 08. 24., szo – 07:01

Borsos Lehel kistermelő 2013-ban Romániából, Temesvárról költözött át Békéscsabára, ugyanis a felesége ide valósi. Szakácsként dolgozott otthon, majd Németországban kitanulta a hentes szakmát. Gyerek korában falun élt, ott nőtt fel így az állattartásra volt rálátása, hiszen sokféle állatot tartottak otthon, lovat, fejős tehenet, sertéseket, baromfit.

Kecskéket vett az önkormányzat, közmunkaprogramban készítik a díjnyertes sajtokat

2024. 08. 22., cs – 09:59

A magyardombegyházi sajtok immár országos népszerűségnek örvendenek: azt viszont kevesen tudják, hogy a tejtermékek készítése a faluban élő közfoglalkoztatottak feladata, az állatokat – melyek az önkormányzat tulajdonában vannak – is ők gondozzák.

Harmóniában a természettel Aggteleken – A Koltay házaspár mindennapjai

2024. 08. 18., v – 10:07

Ha ez ember Borsod-Torna-Gömör vidékén jár, biztos lehet benne, hogy találkozik a méltán híres és kedvelt Koltay házaspárral. Én is így voltam ezzel, kerestem a vidék értékeit, minőségi helyi termékeit, amikor a helyi Leader akciócsoport ajánlására megtaláltam őket. Személyesen találkoztunk Aggteleken az otthonukban, ahol nagyon kedves házigazdaként mutatták körbe a portájukat.

Minden falat varázslat!” Tündércsoki

2024. 08. 17., szo – 08:07

Egy betegség által elindított út, újra gondolt csokoládé, képzések, szenvedély, kiváló ízű termékek és egy valóra vált álom. Ahogy azt korábban már írtuk Tornóczky-Pásti Krisztina története 2008-ban kezdődött, amikor kiderült, hogy inzulinrezisztens.Több mint 12 éve cukormentes életmódot folytat. Sok olyan édességet kóstolt, amit cukorbetegeknek szántak, de egyik sem felelt meg igazán, ezért elhatározta, hogy létrehozza saját kézműves édességét.

Mesterséges intelligencia alapú alkalmazással is segíti a SPAR a kistermelőit

2024. 08. 17., szo – 08:05

Tovább bővítette kistermelői partnerprogramját a SPAR Magyarország: a Régiók Kincsei révén már több mint 600 új, hazai termék érhető el az üzletek kínálatában. A vállalat ezen felül szakmai támogatást is nyújt partnereinek fejlődésük és piaci pozíciójuk további javításáért, valamint egy új alkalmazást is fejlesztett számukra a hatékonyabb kommunikáció érdekében.

Strucctartás: Veszélyes is lehet, mégis érdemes foglalkozni vele

2024. 08. 09., p – 08:37

Két-három méter magas, csípése kellemetlen, rúgása halálos, a tojásaiért pedig meg kell küzdeni – nem, nem egy ketrecharcosra gondolunk, bár a ketrec majdnem stimmel... Hanem egy Magyarországon széles kör előtt még ismeretlen, de egyre több termelőnél megjelenő többhasznú madárfajra. A hazai strucctartóknak és tenyésztőknek már szakmai szervezete is van, ennek elnökével, Nyakas Dániellel beszélgettünk, akitől megtudtuk: a világ legnagyobb testű madarával jó bevétel érhető el, de ez bizony, nem könnyű kereset...

A Kiskorpádi Trixbee Méhészet: Hagyomány és Minőség Találkozása

2024. 08. 01., cs – 09:29

Kaposvártól mintegy 20 km-re található Kiskorpád, egy rendezett és virágzó falu, amely számos szorgos család otthona. A település gazdag mezőgazdasági hagyományokkal rendelkezik, különösen a gyümölcstermesztés terén, ahol hatalmas almás- és szamócaterületek találhatók. A falu egy kiváló méhészet is működik, a Trixbee Méhészet.