Szinte elsőként regisztrált a termeloikosar.hu ingyenes portálon a Palóckosár. A palockosar.hu azért jött létre, mert szeretnék a nyugat-nógrádi kistermelők portékáit, minél több család asztalára eljuttatni.
A Palóckosár azonban nemcsak piac, hanem egy védjegy is, amely szigorú minőségbiztosítási eljárás jelent, hiszen azok a termékek, amiket itt meg lehet vásárolni, azok kivétel nélkül a Börzsöny, a Cserhát és az Ipoly-völgye családi gazdaságaiból származnak. Finom, eredeti és lekövethető! Nógrád megye Magyarország egyik legszebb tája, az itt élő emberek pedig hűek hagyományaikhoz, értékeikhez és természetesen gasztronómiájukhoz.
Éppen ezért minden egyes termék a nógrádi vidék fennmaradását, értékeinek megőrzését és munkahelyteremtést is jelent, mert a Palóckosárban a legapróbb családi gazdaságok is lehetőséget kapnak termékeik bemutatására és értékesítésére.
A Palóckosár Egyesület termelői közösség tagjai kizárólag kistermelők és családi gazdaságok, amelyek helyi alapanyagokból egészséges, és magas minőségű termékeket állítanak elő. A termelők legtöbbje megtalálható az interneten is, a termékek köre pedig folyamatosan bővülni fog.
A szezon kedvenc gyümölcse a málna. A málna a XIX. század végén jelent meg Nyugat-Nógrádban, a XX. századra pedig a térség és a világ egyik legjobb málna és bogyósgyümölcs termő vidékévé nőtte ki magát.
A klíma, a talaj és az itt élő emberek munkaszeretetének köszönhetően, a Börzsöny lábánál elterülő vidék neve egybeforrt a legízletesebb és legmagasabb ásványi anyag tartalmú málna fogalmával.
Forrás: Bíró Anna, Nógrád megyei területi felelős