d_ildi

Bükkfán füstölt sajtrétesek, különféle töltelékkel:
- érlelt sonkás
- házi kolbászos
- chilis (jalapeno paprikával)
- szárított paradicsomos, bazsalikomos
- aszalt gyümölcsös ( vörös áfonya, szilva, sárgabarack)
- fokhagymás kifli
- medvehagymás (szezonális termék)
- krémsajttal és lilahagymával töltött (szezonális)
 

Teljes tejből készült félkemény érlelt sajtok, trappista jellegű sajtok natúr és füstölt ízben. Néhány hetestől a több hónaposig különféle érési idővel rendelkeznek. Az öregebb sajtok kiválóak egy-egy borvacsora mellé, míg a fiatalabb, trappista jellegű sajtokat bátran használhatjuk a mindennapokban, sütéshez, főzéshez egyaránt.

Tehéntejből készült gomolya sajtok különféle fűszerezéssel:
- lilahagymás
- snidlinges
- kapros
- fokhagymás petrezselymes
- chilis (jalapeno paprikával)
- hagyományos kendőben csepegtetett natúr gomolya sajt

Egyéni elképzelés alapján más ízben is készítjük. Bármely ízkombináció kérhető bükkfán füstölt változatban is.

Az orda tehéntejből másodlagos eljárással készült sajtféle. Állaga a túróéhoz hasonló, azonban eredetileg édeskésebb ízzel rendelkezik, így további feldolgozás nélkül is fogyasztható, ízletes. Kiválóan alkalmas süteményekbe, desszertekbe, de natúran, feldolgozás nélkül is fogyasztható. Magas fehérje tartalma miatt sportolók figyelmébe is ajánljuk.

Tehéntejből készült grillezhető sajt. A hőkezelésnek köszönhetően nem olvad el grillezés közben. A termék csak natúr ízben kapható, sütés előtt egyénileg lehet fűszerezni, pácolni a kívánt ízekben. Elősütés nélkül kapható.

Élelmiszeripari tanúsítvánnyal rendelkező bükkfa aprítékkal füstölt parenyica sajt. Magas minőségű teljes tehéntejből készült. Mindegyik termék egyedi, kézműves.